- Доступен: Под заказ
- Высота (мм): 660
- Бренд: Tecnoeka
- Тип гастроемкости: GN 2/3
- Мощность (кВт): 3,2
- Показать все
111751 ₽
Купить с отсрочкой платежа
Доступен | Под заказ |
Высота (мм) | 660 |
Бренд | Tecnoeka |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Мощность (кВт) | 3,2 |
Длина (мм) | 729 |
Страна-производитель | Италия |
Температура в камере (°C) | от 50 до 275 |
Кол-во уровней | 5 |
Панель управления | Механическое |
Способ образования пара | инжектор |
Ширина (мм) | 610 |
Масса (кг) | 43.6 |
Расстояние между уровнями (мм) | 80 |
Загрузка... |
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Режимы работы: Режим конвекции (до 275 °С) Режим парообразования (до 100 °С) Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С) Особенности: 1 реверсивный вентилятор Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Охлаждение внешнего стекла двери Датчик открывания двери Отсутствие отверстий на стенках печи Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Уровень защиты: IPX3 |
Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 0 дн. при оплате 24.04.2024
адрес: Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25, склад 7
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте