Челябинск
Выбрать автоматически
Екатеринбург
Барнаул
Брянск
Волгоград
Воронеж
Ижевск
Иркутск
Казань
Кемерово
Киров
Краснодар
Красноярск
Курган
Липецк
Магнитогорск
Набережные Челны
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Санкт-Петербург
Саратов
Сургут
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Ульяновск
Уфа
Ханты-Мансийск
Чебоксары
Ваш город Челябинск?
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Комплексные поставки оборудования и инструментов
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект)

Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект)
Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект)
В наличии
195 825 руб.
-0%
195 825 руб.
Артикул: 46130
Торгмаш (Пермь)
В наличии
195 825 руб.
195 825 руб.
шт.
Страна-производитель - Россия;
Масса (кг) - 171;
Объем бака (л) - 25;
Потребляемая мощность (кВт) - 1,5;
Все характеристики

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Оборудование состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ);
  • Мясорубка (ММ);
  • Механизм овощерезательно - протирочный (МО);
  • Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ);
  • Просеиватель (МП-01);
  • Рыхлитель (МР);
  • Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ);
  • Подставка П-01.

Рабочие органы МО:

  • Ротор лопастной;
  • Диск протирочный;
  • Решетка 12х12мм;
  • Нож дисковый 2мм;
  • Диск шинковочный;
  • Нож дисковый 10мм;
  • Нож комбинированный 10х10мм;
  • Диск тёрочный (по особому требованию).

Взбиватели ВМ:

  • Фаршемешалка;
  • Взбиватель четырех лопастный;
  • Взбиватель прутковый.

Технические характеристики:

  • Приводной механизм (ПМ) 380 В 1; 1,12/1,5 кВт; 200/380 об/мин;
  • Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180 кг/час; Д решетки 82 мм; Д отверстий 3,0;5,0;9,0 2;
  • Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака;
  • Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час;
  • Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания, шинковки сырых и вареных овощей и протирания вареных овощей и фруктов 100-350 кг/час;
  • Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час;
  • Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час;
  • Машина упаковывается в деревянный ящик, габаритные размеры в упаковке 958х586х887 мм, вес 194 кг.;
  • Машина должна храниться в упакованном виде в сухих закрытых помещениях, может транспортироваться любым видом транспорта.

Страна-производитель
Россия;
Масса (кг)
171;
Объем бака (л)
25;
Потребляемая мощность (кВт)
1,5;
Частота вращения дисков (об/мин)
200;